基本信息

随着文明社会进程的不断发展，人们对食品的关注越来越敏感，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。关注食品安全，推广安全食品。为进一步贯彻国家食品安全方针和政策，促进我国食品工业健康发展，增强全民健康营养安全饮食意识。

执行《中华人民共和国食品安全法》第一章总则中第七条“食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。”第八条“国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。”

同时落实《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》第五条“引导社会积极参与食品安全工作”的精神，开展普及《食品安全法》、食品安全生产企业食品安全产品的展示与宣传工作，从而共同推动食品安全工作事业的发展，促进中国食品安全水平的提升。

在此，主办方凭借多年办展经验及主办方客户观众资源，以25,000平方米的展示规模崭新亮相，以国际化的规范运作精心办展，以更高品质的专业服务奉献给业界，打造安全食品的第一饕餮盛宴。

“关注食品安全，推广安全食品”是大会的主题。组委会积极筹备此次展会，通过 “安全食品产业建设与发展”高峰论坛、《食品安全法》上海普法展、 “2012年中国安全食品博览会暨争创世博品牌展示会”等平台，充分利用现场采购重要营销方式，使采购单位与参展企业达成采购意向，加强参展企业营销模式的管理，提高参展成效，从而推动食品行业发展，促进商贸交流，实现共同发展！

展品范围

食品添加剂、乳制品、饮料、酒类、调味品、糖果糕点、名特优农产品、老字号食品、清真食品、航空食品、旅游食品、军用食品、茶制品、国际食品、蜂产品、笋产品、油料等深、精加工、绿色有机食品、氨基酸系列产品、休闲、方便、营养、速冻食品、餐饮行业、以及畜牧业、水产业、浓缩果汁。

食品安全检测仪器及试剂、食品安全测试及认证服务、食品安全追溯系统及应用软件、实验室分析检测仪器设备、食品安全综合技术及解决方案等。